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【山梨結婚指輪】「筍の混ぜご飯」

2024年5月20日(月)

お隣さんから、筍をいただいたので、「筍の混ぜご飯の素」を作り、「筍の混ぜご飯」をいただきました♪

我ながら、とても美味しかったです!

「筍の混ぜご飯の素」は、筍を1cmほどに切り、ごま油で炒め、本つゆで濃いめに味付けし、おろし生姜をたっぷり入れ、ちりめんじゃこ、白ゴマを入れ、汁が無くなるまで炒めたら完成です!

混ぜご飯にしても、ご飯のお供にも合います!

 

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